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Grado se va de pinchos

Javier Alonso Navarro - Noticia - 26/05/2010 00:00


Bajo el lema "Grado se va de Pinchos" la villa Moscona ofrecerá desde mañana jueves día 27, hasta el sábado día 29 de Mayo, el II Certamen de pinchos en Homenaje al queso por excelencia de Grado "el Afuega' l pitu”.

En total serán once los bares y restaurantes de Grado, los que ofrecerán a los clientes y visitantes, sus exquisitos y muy elaborados pinchos, todos al mismo precio 1, 5 euros. Para este ocasión, los hosteleros han vuelto a sorprender por su creatividad a la hora de hacer estos suculentos pinchos, como adelanto les proponemos, las diversas propuestas que los aficionados al buen comer, podrán degustar en Grado: "Delicias de la Huerta, Del gochu hasta los andares, Taco el Cabaño, Capricho Moscon, piruleta de solomillo, patacon al pitulucha, luna llena, minitosta de bacalao y afuega 'l pitu, contrastes Asturianos". Ingredientes desde tostada de lomo de cerdo y espuma de queso de afuega ' l pitu, también carnes variadas con queso de afuega ' l pitu para servir en vaso, o base de hojaldre con mermelada de manzana casera y crocanti de afuega ' l pitu con crema de anchoas.

Son algunas de las variedades que ofrecerán los hosteleros Moscones estos días, en el que la villa de Grado se convertirá en la capital Asturiana por excelencia de este producto. El domingo tendrá lugar en la hermosa Capilla de los Dolores, a partir de las seis y media de la tarde, la entrega de trofeos a los mejores pinchos.

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